友人が来た際に食べに行ってきました。

前に行ったしょうゆのおがわと同じ会社のお店。

こちらは濃厚塩とんこつ。

細麵でした。

辛めの赤麺を始めて食べましたがおいしい！

ただしょうゆのおがわの麺(太麺)の方が好きですね。

サバゲ帰りの食事の味変として悪くないかも。

去年秋葉原へサバゲ行った際に食べたお店。

すでに味忘れちゃっていますが運動後に行ってすごくおいしかった記憶が。。。

また行って味を確認してこなければ。

友人がいってみたいということで行ってきたお店。

小川製麺株式会社さんが運営しているお店。

しょうゆのおがわやは醤油ラーメンがメイン。

味は思ったよりあっさり目。

家系ではないですが机の上にニンニクが置いてあるのでそれを入れると近づけられます。

ニンニク追加で好みの味になったので今度行くときもニンニク追加ですね。

追記：

後日味噌ラーメン食べてきました。

トッピングでバターほしいな。

悪くない味でした。

所沢まで行った際に見かけたので入ったお店。

陸上自衛隊広報センター「りっくんランド」のすぐ近くになります。

午後の部の前にここで食事いいかもです。

今回注文したのは「黒毛和牛鉄板焼き」のSサイズのからし醤油辛口。

プラスでポタージュを追加しました。

80gで十分ボリューミーですね。

次回注文時はからし醤油以外にしてみるつもり。

新しくオープンしていたので行ってみました。

煮干系ラーメンのお店。

味玉玉ねぎトッピング＋大盛。

玉ねぎはもう少し多い方が好み。

味についても少し好みと外れていたものの麺の太さやスープとの相性は抜群。

ちょくちょく食べに行くつもり。

新潟系の背油ラーメンを見つけたので食べてきました。

新潟の背脂系の上に玉ねぎトッピングまであるのは久々。

個人的にはこの手のラーメンで一番好きなのは神保町の「可以」さんで前に出していたやつですがそれに近い感じです。

東陽町に来るときにはまた食べたい味です。

静岡行った際に寄ったお店です。

静岡にいる友人に聞いて行ってみたお店です。

開店10分前についたのですが受付シートにはすでに13組のお客さんの名前が。

かなり人気なお店なようでした。

ちょっとお高めだったので旅行とか何か特別なことがある日に行くようにお店ですね。

自分が注文したのは海鮮丼、あら汁、イカの刺身、ヒラメの刺身、イカの塩辛。

御前崎産と書かれていたものを注文してみました。

どれも新鮮なのか本当においしかった。

とはいえ1人で食う量ではなかった。

でも次回旅行で行くならまた来たいと思います。

できるなら近くに泊まれるようにして酒飲みたい。。。

メモとして。

道の駅 清川の2階にある食堂です。

道の駅に寄ったついでに食べてきました。

恵水ポーク丼です。

軽水ポークというのは神奈川県清川村のブランド豚です。

初めて食べましたが柔らかい肉質で食べやすかった。

あと味がきっちり絡んでいました。

1200円と高めですが食べる価値ありですね。

サバイバルゲーム行った帰りに寄ったお店。

名前からわかる通り家系ラーメン。

サバゲ帰りは大体家系ラーメンで町田商店に行っていました。

一緒に行ったメンバのうち一人が「町田商店はあきた」ということで今回は新規開拓。

行きに見つけたこちらのお店に入ってみました。

注文したのは味玉ラーメンにコーンバターとしらねぎのトッピング。

コーンバターがあるので味噌系なのかなと思ったけど王道な感じでした。

悪くないので今後のサバゲ後の食事候補店に追加です。

なお、この店は最大3玉分まで大盛が可能らしいのとスープ大盛が注文可能でした。(頼んでませんが)

2024/1/12から在庫なるくなるまでの期間限定で販売されているかつやの肉丼、食べてきました。

3種類入っているけど790円ということでお安い感じ。

普通盛りですが結構なボリューム。

親子丼箇所は卵でとじている感じはなかったので多分鳥丼じゃね？という気が。

あと牛丼範囲もかなり少ないのであくまでお試し用なイメージ。

牛丼単体で食ってみたくなる味でした。

あと牛丼なのか親子丼なのか汁が多め。(多分ブレンドされてる？)

この汁がしみ込んだご飯が非常に美味。

また食べに行きたい。

水道橋にできていた家系ラーメン屋、行ってきました。

どんな量かわからなかったので普通にしてみました。

味は濃いめで。

好みの味とは外れてました。

とはいえ普通においしかったので次も行ってみようと思います。

飯田橋駅周辺にできたラーメン屋を開拓。

前はうどん屋があった場所ですね。

注文したのは中華そばに味玉トッピング、大盛としてみました。

昔ながらの中華そば。

好みとは少し外れていました。

千葉県行った際に寄りました。

市原市にある寿司屋です。

お高めな感じですが一応回転ずし。

ここしか店舗がないようです。

なぜか店頭には像の像が。

よくわからんですが妙に印象的でした。

試しに海老を試してみたら頭付きだったり。

7皿食べて2500円ぐらい。

いつも行っているスシローとかより高いですが満足度は高め。

ただ、おなか一杯食べるには厳しいかな。。。

久々に行こうと思ったお店がいっぱいだったので久々の新規店開拓。

札幌系ラーメンみたいです、我流ついてるけど。

味噌バターラーメンが好きなんで入ってみました。

味噌バターコーンラーメンに大盛＋味玉。

ちょい好みの味と違った。

おいしいのは確かなんですが。

もしかしたら大盛にして多すぎたからそう感じてしまったのかな・・・。

新宿行った際に見つけたラーメン屋です。

味噌ラーメンが食いたくなり入店。

味噌ラーメン以外にも選択肢有です。

今回注文したのは味噌ラーメンに味玉追加。

かなり濃厚な味。

思っていた味より数倍濃厚だった・・・。

また食べに行きたい。

映画見に行った際に食べてきました。

海老名ビナウォークのラーメンストリートにある麵家いろは。

注文したのは得盛で白髭ネギ追加。

久々の富山ブラックラーメン。

久々ですがおいしかった。

しかも家麺なるもちかえりもあったので買っちゃいました。

チャーシュー、メンマ、麺は店頭で使っているものそのままだそうです。

こちらも楽しみ！

古淵にあるタムタム行ったついでに友人に勧められていたラーメン屋行ってきました。

いったのは麵屋蓮花。

豚骨塩ラーメンという珍しい味のお店。

味玉を注文しました。

豚骨醤油とか味噌は食ったことありますが塩は食べたことなかったので結構気になっていました。

塩、というよりは豚骨の味が強い感じですが結構食べやすい味になっていました。

これはおいしい。

古淵のタムタムはいきやすいのでまた行ってみよう。

カレー作成4回目です。

今回は以下手順。

1. 鶏肉を炒める
2. 水を250ml+ニンジンを入れて圧力鍋で10分程度圧(圧がかかったら強火から弱火へ)をかける
3. 圧が抜けるまで待つ
4. 水を400ml追加し、玉ねぎを2玉、醤油を少量、ケチャップを追加して弱火で煮込む(20分程度)
5. ルー(今回はバーモンドカレー中辛半箱、極カレー1片)を投入
6. 2回目に作ったルーの一部(1杯分)を投入
7. しばらく煮込む

これで完成したのがこれ。

味見したところ、悪くないです。

玉ねぎを圧力鍋にかけなかったからか水少なめなのがよかったのか。

とはいえまだまだいろいろと手を加えられるものが多いのでいろいろと試してみます。

車を買ったので乗る目的に適当な料理屋へ行っています。

今回は大和市にある醤油豚骨ラーメン八右衛門。

家系ラーメンのお店。

ネギ追加しました。

歳なのか家系ラーメンがきつい。。。。

あと好みとちょい違う味でした。

映画を見に行ってきたのですが食事としてらーめん花月へ行ってきました。

今回注文したのは嵐げんこつらぁめんにトッピングでコーンとバター。

味噌選ぶべきだった、とあとで後悔。

それでも久々に食べて満足です。